Ragù di tempeh di soia, di nostra produzione, al pomodoro con carote, sedano, porri e erbe aromatiche mediterranee, servito con crespelle ai ceci
(porzione minima 550g)
Si prenderanno cura di te: Tempeh di soia autoprodotto, carote, sedano e porro biologiche da Cascina Biblioteca, erbe aromatiche bio dell’Orto di Niguarda
Ed inoltre contribuiranno al tuo benessere: licopene
Puoi completare il tuo pasto con delle verdure di stagione, per completare il pasto dal punto di vista nutrizionale.
- Allergeni: glutine, soia, sedano
- Piatto adatto se: chi vuole sfidare il ragù della nonna
- Piatto non adatto se: sei bolognese
In fase d’ordine è consigliabile comunicare eventuali allergie o intolleranze. A richiesta possiamo inviarti le caratteristiche nutrizionali del piatto.