Sformato di ceci al forno alle biete e porri stufati accompagnato da pane artigianale biologico, verdure di stagione bio e salsa al miso
(porzione minima 550g)
Si prenderanno cura di te: Farina di ceci macinata a pietra biologica Ecor, biete e porri biologici da Milano Food Market, pane artigianale biologico di grani antichi prodotto dal Panificio Davide Longoni, yogurt di soia autoprodotto
Ed inoltre contribuiranno al tuo benessere: fitosteroli
- Piatto adatto a: chi vuole provare una “frittata” originale
- Piatto non adatto se: ti aspetti di mangiare le "panelle"
- Allergeni: soia, glutine
In fase d’ordine è consigliabile comunicare eventuali allergie o intolleranze. A richiesta possiamo inviarti le caratteristiche nutrizionali del piatto.