Ragù di tempeh con crespella

Ragù di tempeh di soia, di nostra produzione, al pomodoro con carote, sedano, porri e erbe aromatiche mediterranee servito con crespella di ceci

(porzione minima 250g)

Si prenderanno cura di te: Tempeh di soia autoprodotto, carote, sedano e porro biologiche da Cascina Biblioteca, erbe aromatiche bio dell’Orto di Niguarda

Ed inoltre contribuiranno al tuo benessere: licopene

Puoi completare il tuo pasto con delle verdure di stagione, per completare il pasto dal punto di vista nutrizionale.

• Allergeni: glutine, soia, sedano
• Piatto adatto se: chi vuole sfidare il ragù della nonna
• Piatto non adatto se: sei bolognese

In fase d’ordine è consigliabile comunicare eventuali allergie o intolleranze. A richiesta possiamo inviarti le caratteristiche nutrizionali del piatto.