Sformato di lenticchie al forno alle erbette e cipollotti stufati accompagnato da verdure di stagione bio e salsa al miso
(porzione minima 250g)
Si prenderanno cura di te: Farina di lenticchie biologiche da Molino Agostini, biete e porri biologici da Cascina Biblioteca, yogurt di soia autoprodotto
Ed inoltre contribuiranno al tuo benessere: fibre solubili, ferro e fitosteroli
- Allergeni: soia, glutine
- Piatto adatto se: vuoi provare una “frittata” originale
- Piatto non adatto se: ti aspetti di mangiare le "panelle"
In fase d’ordine è consigliabile comunicare eventuali allergie o intolleranze. A richiesta possiamo inviarti le caratteristiche nutrizionali del piatto.
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