I PILASTRI DELLA CUCINA IN EQUILIBRIO: TECNICHE BASE E DISPENSA CONSAPEVOLE
UNA SERATA IN CUI VERRA' MOSTRATA, PASSO A PASSO, L'ORGANIZZAZIONE , I TAGLI, LE COTTURE CONSERVATIVE PER NON PERDERE I NUTRIENTI E VALORIZZARE GLI ASPETTI GASTRONOMICI DEGLI INGREDIENTI. VERRA' INOLTRE APPROFONDITO IL TEMA DELLA DISPENSA E DELLA SPESA CONSAPEVOLE. AL TERMINE, SI ASSAGGERRANO TUTTI I PIATTI REALIZZATI DALLA CHEF.
I LABORATORI SI TENGONO DALLE 19,00 ALLE 21,00 PRESSO LA TAVERNA DEGLI ARNA; E' GRADITO UN ANTICIPO DI 10 MINUTI PRIMA DELL'INIZIO DEL CORSO.
IL LABORATORIO "FOOD LAB" E' UN INCONTRO FRONTALE DOVE AI PARTECIPANTI VIENE MOSTRATO PASSO A PASSO LA PREPARAZIONE DI RICETTE CON L'INTENTO DI VALORIZZARE L'INGREDIENTE PROTAGONISTA E APPROFONDIRNE LA CONOSCENZA. AL TERMINE DELLE PREPARAZIONI SI DEGUSTA TUTTI INSIEME IN UN MOMENTO CONVIVIALE E SOCIEVOLE.
I FOOD LAB SONO ADATTI A TUTTI E HANNO L'INTENTO DI TRASMETTERE CULTURA DEL CIBO, FAR CONOSCERE LA CUCINA VEGETALE E GLI INGREDIENTI. TRASCORRENDO UNA SERATA DIVERSA DAL SOLITO IN COMPAGNIA; DURANTE LA SERATA TI VERRA' CONSEGNATA LA DISPENSA CON TUTTE LE RICETTE E GLI APPROFONDIMENTI STORICO, SCIENTIFICO E CULTURALI.
ACQUISTANDO QUESTO INCONTRO, PRENOTI IL TUO POSTO.
SI PRECISA CHE IL CORSO E' SOGGETTO A UN MINIMO DI PARTECIPANTI E RICEVERAI UNA MAIL DI CONFERMA.
LA TAVERNA DEGLI ARNA SI RISERVA DI MODIFICARE, O ANNULLARE, I CORSI IN CASO DI NON RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI O PER ESIGENZE ORGANIZZATIVE. IN TAL CASO LA QUOTA VERSATA VERRÀ RIMBORSATA OPPURE SPOSTARE LA PRENOTAZIONE SU ALTRO CORSO DI CUCINA.
SE HAI UN GIFT VOUCHER
PROCEDI CON L'ACQUISTO DEL CORSO E AL CHECKOUT INSERISCI NEL CAMPO "BUONO/SCONTO" IL CODICE CHE TROVI IN ALTO A DESTRA DEL VOUCHER PER ANNULLARE IL PAGAMENTO. TERMINA LA PROCEDURA CONFERMANDO ED INSERENDO TUTTI I TUOI DATI PER CONCLUDERE L'OPERAZIONE E CONFERMANDO LA PRENOTAZIONE. SI PRECISA CHE DOPO LA SCADENZA IL VOUCHER SARA’ CONSIDERATO USUFRUITO. NON E’ POSSIBILE PROROGARE IL VOUCHER DOPO LA NATURALE SCADENZA.
DISDETTE
LE LEZIONI DISDETTE ENTRO 48 ORE DALLA DATA DEL CORSO POTRANNO ESSERE SOSTITUITE CON ALTRE IN CALENDARIO.
PER DISDIRE UNA LEZIONE È NECESSARIO INVIARE UNA MAIL A: CORSI@LATAVERNADEGLIARNA.IT
IN CASO DI MANCATA PRESENTAZIONE OPPURE AVVISANDO CON MENO DI 24 ORE IL CORSO VERRA' CONSIDERATO FRUITO E NULLA VERRA' RIMBORSATO