Pasta di fave con tofu al limone, fagiolini, ravanelli, rucola, olive taggiasche e pistacchi
(porzione minima 500g)
Si prenderanno cura di te: Pasta di fave biologica da Molino Agostini, verdure stagionali biologiche da Cascina Biblioteca, erbe aromatiche da Orto Comune Niguarda
Ed inoltre contribuiranno al tuo benessere: glucosinolati, polifenoli e potassio
- Allergeni: soia, frutta a guscio
- Piatto adatto se: ami la pasta ma cerchi tante "proteine veg"
- Piatto non adatto se: per te le fave sono solo "macco e cicoria"
In fase d’ordine è consigliabile comunicare eventuali allergie o intolleranze. A richiesta possiamo inviarti le caratteristiche nutrizionali del piatto.